سوغات مرکزی چیست؟| از مشهور ترین سوغاتی های استان مرکزی، انار و رب انار می باشد. هم‌چنین عسل، انگور و فطیر از دیگر سوغاتی های این استان است.
آشنایی با سوغات استان‌های ایران؛ سوغاتی‌های استان مرکزی چیست؟
فطیر
سفر با تورهای داخلی و خارجی در کافه گردش
فطیر اراک یکی از معروف‌ترین سوغات اراک است. این فطیر که به نام‌های شیرمال و کسمه نیز نامیده می‌شود در تمام شیرینی‌پزی‌های اراک در دسترس است. فطیر اراک که در ایران کاملاً شناخته شده است می‌تواند سوغات مناسبی برای کسانی باشد که قصد دارید آن‌ها را در لذت سفرتان شریک کنید.
ترخینه
اما بعد از فطیر اراک نوبت به ترخینه می‌رسد. حتماً تاکنون نام آش ترخینه به گوشتان خورده است. این آش خوشمزه که در تمام شهرهای استان مرکزی پیدا می‌شود می‌تواند سوغات خوبی برای دوستان و آشنایانتان باشد؛ اما شاید از خودتان بپرسید چطور آش را سوغات ببریم؟ آش ترخینه از ماده‌ی جامدِ نیمه آماده‌ای به نام ترخینه تهیه می‌شود. ترخینه‌ی جامد مخلوطی از بلغور گندم یا جو است که در دوغ ترش خیسانده شده است و پس از خمیری شدن، آن‌ها را به شکل توپک‌هایی درمی‌آورند و در زیر نور آفتاب خشکشان می‌کنند. بعضی‌ها به شکل کاملاً سلیقه‌ای روی توپک‌های خشک نشده‌ی ترخینه مقداری پونه‌ی خشک‌شده هم می‌پاشند. می‌توانید ترخینه‌های خشک‌شده را به عنوان سوغات اراک برای دوستان و آشنایانتان ببرید. ترخینه‌های خشک را می‌توانید با مقداری حبوبات و سبزی به یک آش خوشمزه تبدیل کرده و از خوردنش لذت ببرید.
[اراک طبیعتی کم نظیر در فلات مرکزی ایران]
انار
انار ساوه از دیگر دوست‌داشتنی‌های خوشمزه در استان مرکزی است که حتماً تاکنون آوازه‌اش به گوشتان رسیده است. انار ساوه یکی از باکیفیت‌ترین انارهای ایران است که انواع گوناگونی از ترش تا شیرین دارد. اگر از اوایل پاییز تا اواخر آذرماه به استان مرکزی سفر کردید حتماً از انارهای این استان برای دوستانتان سوغات ببرید و آن‌ها را هم در لذت طعم بی‌نظیر انارهای ساوه شریک کنید؛ اما اگر در فصلی مثل بهار یا تابستان به ساوه یا دیگر شهرهای استان مرکزی سفر کردید چه باید بکنید؟
رب انار بی‌نظیر ساوه یکی از مشتقات بسیار خوشمزه‌ی انارهای ساوه است که در هر فصلی از سال در مغازه‌های این شهر و یا دیگر شهرهای استان به فروش می‌رود. رب انار ساوه از باکیفیت‌ترین رب انارهاست؛ پس به‌هیچ‌عنوان آن را از دست ندهید. مطمئناً یک شیشه رب انارِ ساوه دوست‌داشتنی‌ترین سوغات استان مرکزی برای خانم‌ها خواهد بود.
انگور
انگور هزاوه از دیگر محصولات کشاورزی استان مرکزی است که طرفداران بسیاری دارد. تعداد زیادی از مردم این استان و استان‌های هم‌جوار در هنگام برداشت این محصول به هزاوه سفر می‌کنند تا از این میوه‌ی خوشمزه برای خود و آشنایانشان خریداری کنند. هزاوه یکی از قطب‌های تولید انگور در ایران به شمار می‌رود و همین باعث شده است تا این محصول به یکی از سوغات استان مرکزی بدل شود. علاوه بر انگور هزاوه محصولات دیگری نظیر کشمش و شیره‌ی انگور هم می‌توانند سوغات مناسبی از این دیار برای آشنایانتان باشند.
عسل
عسل خمین از دیگر محصولات پرآوازه‌ی استان مرکزی است. خمین در جنوب استان مرکزی واقع شده و یکی از قطب‌های تولید عسل و پرورش زنبور در ایران است. تمام طول تابستان و دو ماه اول پاییز مردم پرتلاش این شهر مشغول برداشت عسل هستند. در هر زمان از سال که به خمین سفر کنید می‌توانید از مغازه‌های این شهر عسل مرغوب خمین را برای مصرف خود و یا به عنوان سوغات برای دوستان و آشنایانتان خریداری کنید؛ اما اگر می‌خواهید از نزدیک شاهد مراحل برداشت عسل باشید می‌توانید در شهریورماه و مهرماه به این منطقه سفر کرده و از نزدیک به تماشای این فعالیت بنشینید. شهریور و مهر هوای خمین نه زیاد گرم است و نه زیاد سرد و همین امر باعث می‌شود که زمان مناسب‌تری برای سفر به خمین باشد.
فرش
فرش ساروق و فراهان دو نمونه از فرش‌های دست‌بافت اراک است که بسیار طرفدار دارد. این دو فرش علاوه بر شهرت داخلی به دلایلی که در ادامه خواهیم گفت از شهرت جهانی نیز برخوردار است. به همین دلیل می‌تواند مناسب‌ترین سوغات استان مرکزی برای کسانی باشد که بسیار برایتان ارزشمند هستند. فرش اراک به دلایلی چون:
بافت صحیح و دقیق، استانداردهای معقول در ابعاد، گره‌های صحیح و زدن پودهای لازم و طرح و نقشه‌ی منحصربه‌فرد آن‌ها و... توانسته است که نظر مشتریان را به خود جلب کرده و علاوه بر جلب رضایت‌های داخلی به شهرت جهانی هم دست یابد.
